最泰安中华泰山网讯（记者 刘小东 通讯员 苑玲） 最近的气温上下起伏有种坐“过山车”的感觉，但进入五月底，气温以上升为主，而水果市场也迎来了换季期。昨日，记者走访市场了解到，目前苹果、香蕉等水果价格上涨明显。根据泰安市物价局泰山区分局的监测数据，上周五岱北市场中红富士苹果、梨、香蕉的零售价格分别为3.5元/斤、3元/斤、3元/斤，环比分别上涨 75%、50%、20%，西瓜价格为 1 元/斤，环比下降75%。

　　据介绍，随着气温不断升高，水果市场迎来了换季期，秋季水果供应随之减少，其中苹果销售多以冷库库存为主，价格上涨明显。而近期的晴朗天气有利于西瓜的生长，应季水果西瓜大量上市，价格较去年同期的2 元/斤下降50%。随着气温的不断回升，西瓜供应量将进一步增加，价格仍将有下降空间。

　　泰安市物价局泰山区分局工作人员说：“总体来看，受大环境影响，今年水果市场价格普遍偏低，随着各种进口水果不断进入市场，不少年轻的消费者喜欢购买新奇的品种尝鲜，常规水果的销量也受到了冲击。”水果市场价格波动，蔬菜市场价格也有所变化。

　　监测显示，5月27日，岱北市场中生姜零售价格为3 元/斤，较去年同期的 5 元/斤下降40%。根据价格趋势来看，今年开始姜价持续下降，价格“ 亲民”，1月份生姜价格为3.5元/斤。春节期间需求量增加，价格一度上涨至 4 元/斤，3 月份开始持续下跌，降至3元/斤，四五月份回归平稳。

　　据了解，生姜价格走低的原因是受前两年生姜价格高位运行的影响，生姜种植面积大幅扩大，供应随之增加，而作为调味品的生姜需求保持稳定，因此价格较去年回落明显。此外，近期随着气温不断走高，姜农手中的生姜存量仍旧较大，姜农惜售心理不再，生姜价格持续低位运行。预计今后一段时间，生姜供大于求的局面仍旧持续，生姜价格或将呈现稳中回落的趋势。

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